A Festa da Vindima

Os Produtores estão em plena Safra 2011.

A Serra Gaúcha esta em festa. Os produtores de uva estão em plena safra.
Recebo toda semana noticias de alguns produtores contando que colheram naquele dia parcelas de uvas que em breve estarão sendo engarrafadas para nossa apreciação. Um trabalho árduo, suado, a colheita tem que ser no tempo certo, não pode demorar para a uva chegar na adega e permanecer fresca.
O Gerente Comercial da Lidio Carraro Vinicola Boutique nos conta "Acabamos  a colheita do Merlot para elaboração do Quorum, aqui no Vale dos Vinhedos, no nosso vinhedo Moncará. Amanhã será colhido em Encruzilhada do Sul, o Merlot para elaboração do Agnus", é muito bom saber que em breve teremos uma boa e nova safra para provar, e torcer que seja uma safra com excelentes resultados.
Quero um dia poder participar desta Festa que é a colheita, que envolve todos, até mesmo a cidade que respira o aroma de uva que se espalha por toda parte.